Новости проекта
Разъяснение ситуации с рекламой и предупреждением МАРТ
Обновленные функции Schools.by
Голосование
Пользуетесь ли вы мобильным приложением Schools.by?
Всего 0 человек

Организация питания обучающихся

Дата: 5 августа 2023 в 15:55, Обновлено 5 августа 2023 в 15:57
77 просмотров

Министерством образования Республики Беларусь представлен "Информационный сборник технологических карт блюд и изделий"

https://bushevka.schools.by/pages/informatsionnyj-sbornik-tehnologicheskih-kart-bljud-i-izdelij

Данный Сборник сформирован в целях актуализации действующего Сборника технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденного постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21.э

Вместе с тем Сборник является рекомендованным для использования при организации питания обучающихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования.

Выбор технологических карт осуществляется с учетом производственных возможностей объекта общественного питания, квалификации работников

Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.